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Hostaria Vecchio Cornione

Pubblicato il 22 maggio 2020

Ristorante

Coperto € 2,00

ANTIPASTI

Salumi misti    € 7,00
Salumi misti + Gnocco (farina, latte, olio, acqua, lievito, sale)    € 9,00
Crudo di Parma    € 8,00
Culatello    € 9,00
Carpaccio rucola e grana    € 9,00
Luccio in salsa con polenta    € 9,50

PRIMI

Sourbir d’agnoli (farina, uova, carni miste, maiale, manzo e verdure)    € 5,00
Agnoli in brodo (farina, uova, carni miste, maiale, manzo e verdure)    € 9,00
Agnoli alla panna (farina, uova, carni miste, maiale, manzo e verdure, panna)    € 9,00
Tortelli di zucca (farina, uova, zucca, amaretti, parmigiano, pane, limone, noce moscata)    € 9,00
Tortelli di ricotta e spinaci (farina, uova, spinaci, ricotta, formaggio, pane)    € 9,00
Fettuccine all’anatra (farina, uova, anatra, verdure, sedano, carota, cipolla, pomodoro)    € 9,00
Risotto alla mantovana (min. 2 persone) (riso carnaroli, salsiccia)    € 9,00
Risotto al radicchio (min. 2 persone) (riso carnaroli, radicchio)    € 9,00
Risotto con saltarelli (min. 2 persone) (riso carnaroli, saltarelli fritti con farina)    € 10,00
Risotto con pesce gatto (min. 2 persone) (riso carnaroli, pesce gatto, prezzemolo, aglio, scalogno)    € 10,00
Tortelli di storione in salsa di gamberi (farina, uova, storione, storione affumicato, pane, gamberi, scalogno)    € 11,00

SECONDI

Specialità Carne alla Griglia
Tagliata rucola e grana    € 15,00
Tagliata con cipolla di Tropea    € 15,00
Tagliata radicchio e noci    € 15,00
Costata e patatine    € 18,00
Specialità di Pesce
Gran fritto di pesce (pesce gatto, anguilla, rane)    € 15,00
Pesce gatto fritto    € 11,00
Calamari fritti    € 10,00
Rane fritte    € 14,50
Anguilla ai ferri    € 15,00
Storione al pistacchio in salsa di rucola    € 14,00
Branzino ai ferri    € 15,00
Grigliata di pesce (anguilla, storione, branzino)    € 19,50

TIGELLE

Tigelle con salume misti, formaggi e salse    € 12,00
(salumi misti, gorgonzola, stracchino, lardo, salsa al limone e Nutella)
Tigelle e Gnocco con affettati misti, formaggi e salse    € 13,00
(salumi misti, gorgonzola, stracchino, lardo, salsa al limone e Nutella)
Aggiunta di tigelle    € 1,00
Aggiunta di gnocco fritto a porzione    € 2,00
Aggiunta di salume misto a porzione    € 4,00
Aggiunta di formaggi misti a porzione    € 2,50
Aggiunta di salse miste a porzione    € 2,50
Aggiunta di solo prosciutto crudo    € 5,00

CONTORNI

Verdura fresca    € 3,00
Verdura alla griglia    € 4,00
Verdure pastellate fritte    € 3,00
Patate al forno    € 4,00
Patatine fritte    € 3,00

DOLCI

I dolci della casa a scelta    € 5,00
Tartufo bianco o nero    € 3,50
Tartufo bianco o nero + correzione liquore    € 4,00
Sorbetto al limone    € 3,50
Sorbetto al caffè    € 3,50

BIBITE

Acqua 750 ml    € 2,00
Vino alla spina Bianco o Rosso 1/4 lt    € 3,00
Vino alla spina Bianco o Rosso 1/2 lt    € 5,00
Vino alla spina Bianco o Rosso 1 lt    € 9,00
Bibite in lattina    € 2,00
Coca Cola piccola    € 2,50
Coca Cola 1/2 lt    € 4,00
Coca Cola 1 lt    € 7,50
Birra Piccola    € 3,00
Birra Media    € 4,00
Caffè    € 1,50
Caffè corretto    € 2,00

Pizzeria

CLASSICHE

STRIA    € 3,00
rosmarino, origano
MARGHERITA     € 5,00
pomodoro, mozzarella
MARINARA     € 5,00
pomodoro, origano, acciughe, aglio
NAPOLI    € 5,50
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
SICILIANA    € 6,50
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
TONNO e CIPOLLA    € 7,00
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
PROSCIUTTO e FUNGHI    € 7,50
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati
PROSCIUTTO e CARCIOFI     € 7,50
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi
4 STAGIONI     € 8,00
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, salsiccia
4 FORMAGGI     € 8,00
pomodoro, mozzarella, emmenthal, fontina, gorgonzola
CALZONE    € 8,50
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi

VEGETARIANE

PRIMAVERA    € 7,00
mozzarella, misticanza, grana a scaglie, aceto balsamico
PATATOSA    € 7,00
pomodoro, mozzarella, patate
VEGETARIANA    € 7,50
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, tutte grigliate

GOURMET

CORNIONE    € 8,00
mozzarella, luccio, pomodorini
SPLENDIDA    € 8,00
mozz, salsa tartufata, scamorza, porcini, grana, rucola
VECCHIA MODENA    € 8,00
mozzarella, salsiccia, grana a scaglie, aceto balsamico
SFIZIOSA    € 8,00
mozzarella, pancetta, taleggio, pomodorini, rucola
RUSTICA     € 8,00
mozzarella, crema di zucca, salsiccia
MARA    € 8,00
pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea in agrodolce
ANNA    € 8,00
pomodoro, mozzarella, bufala, pancetta, pomodorini
ELIA     € 8,00
pomodoro, mozzarella, cotto, mascarpone
SOLE    € 8,00
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
PIZZA DEL PIZZAIOLO     € 8,00
pom, mozzarella, salsiccia, scamorza, funghi freschi, rucola
ELISIR     € 8,50
mozz, salsa tartufata, gorgonzola, speck, radicchio, grana
JESSY    € 9,00
pomodoro, mozzarella, pere, gorgonzola, speck
DELIZIA     € 9,00
mozzarella, stracchino, crudo, rucola

SPECIALI

BUFALA    € 7,00
pomodoro, mozzarella, bufala
BUFALINA     € 7,00
pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini
LUNA    € 7,00
pomodoro, mozzarella, radicchio, crema di noci, grana
TREVIGIANA    € 8,00
pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, grana
TIROLESE    € 8,00
pomodoro, mozzarella, cipolla, speck
SPECK    € 8,50
pomodoro, mozzarella, speck
VALTELLINA    € 8,50
pomodoro, mozzarella, bresaola, grana a scaglie, rucola
MONTANARA    € 8,50
pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza, speck

SUPPLEMENTI

DOPPIA PASTA    € 2,00
AGGIUNTA     € 1,00
AGGIUNTA PATATINE    € 1,00
AGGIUNTA SALUME
(crudo, speck, bresaola, pancetta)    € 2,00
TIRATA    € 2,00
PIZZA FAMIGLIA (farcita – 3/4 persone)    € 25,00

 

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